Праздник Русского холодца на Княжьем дворе

Русский холодец - всем закускам отец!

Приглашаем на сытный, веселый, душевный, почти семейный праздник русского холодца на родине расписного символа России в Павловском Посаде! Это единственный в России зимний гастрономический фестиваль и праздник живота!

За высокими стенами дубовыми, да за воротами тесовыми, на обширном Княжеском подворье развернется праздничный городок с яркими выступлениями народных коллективов, вкусными дегустациями русских студней, заливных и холодцов самых неожиданных форм, размеров и расцветок - самой любимой русской зимней закуски и украшения любого праздничного застолья!

В конкурсной программе представлены холодцы невероятной красоты: новогодние холодцы с символом наступившего года, юбилейный "холодечный" торт в несколько ярусов, холодец с изображением Кремля и многие другие. Каждый год вкусная "экспозиция" пополняется новыми кулинарными шедеврами, но неизменным остается одно - фантазии участников-любителей и профессиональных кулинаров нет предела!

Помимо того, что конкурсные холодцы - необычной формы, рецепты и ингредиенты удивляют своим составом. Каких только видов заливного блюда здесь нет! Глаза разбегаются от неожиданных форм, размеров и украшений - от метровых громадных студней до крошечных фигурных холодцов на "один укус"! Дегустация-продажа конкурсных блюд проходит после того, как жюри оценит все конкурсные блюда.

Изюминкой праздника станет конкурс на лучшее приготовление холодца в самых разных номинациях - "Самый большой холодец", "Самый красивый холодец", "Самый оригинальный рецепт", "Лучшая презентация блюда", "Самый оригинальный рецепт" и "Приз зрительский симпатий". (Подведение итогов проходит ближе к завершению мероприятия).

После того, как жюри оценит все конкурсные блюда, вы сможете попробовать практически все холодцы, какие захочется! (доп. плата). Глаза разбегаются, а какой аромат! Заливные, студни и холодцы в виде поросят, фигурок животных, в виде подсолнухов, в виде павлопосадских шалей и даже в виде российского флага - с чесночком, огурчиками, хренком, горчичкой - пальчики оближешь!

Кстати, кроме кулинарного поединка, каждый желающий сможет принять участие в конкурсе частушек, главным героем которых также является холодец. Так что готовьтесь и проявляйте фантазию!

На вкусном празднике вы сможете познакомиться со старинным промыслом тканого символа России, посетив экспозицию "История Павлово-посадского платка и ткачества" в музее быта на Княжьем дворе.

Семейный, вкусный, сытный, немного хмельной, а главное - душевный праздник для всей семьи!

Во время этой чудесной поездки нас ждет встреча c легендарным Штирлицем - народным артистом СССР Вячеславом Тихоновым.

Не все знают, что великий русский актер Вячеслав Тихонов родился именно в Павловском Посаде. Утонченный, интеллигентный, ставший символом благородства и мужского обаяния актер Советского Союза, которому приписывали дворянское происхождение, оказывается, родился в семье механика ткацкой фабрики Павловского Посада. Вы побываете в родном доме артиста, в котором прошло его детство. Вы увидите личные вещи Вячеслава Тихонова и его государственные награды, фотографии в кинообразах, афиши, сценические костюмы, включая легендарный мундир Андрея Болконского, а также раритетный сценарий фильма «Война и мир» с собственноручными пометками актера. Узнаете, о какой карьере для своего сына мечтали родители Вячеслава Тихонова, как втайне ото всех он поступил во ВГИК, вспомните его роли, услышите рассказ о жизни и любви легендарного артиста…

Внимание! В программе праздника возможны изменения по решению организаторов фестиваля. Формы и виды холодцов зависят от фантазии участников и могут отличаться от заявленного.

Часть дегустации проходит за дополнительную плату.

Время в пути: ~ 2,5-3 часа.

Продолжительность экскурсии: ~ 11 часов.

улице.