Все вкусы яркой Удмуртии! (гастрономический тур, 2 дня + ж/д билеты включены в стоимость)

Дата выезда: 17.09.2022

Стоимость тура от 14400 руб.

Все вкусы яркой Удмуртии! (гастрономический тур, 2 дня + ж/д билеты включены в стоимость)

Описание программы


Отправление17:38 Отправление из г. Москвы, Казанский вокзал, фирменный двухэтажный поезд №026Г "Италмас"
1 день

11:37 - Прибытие поезда на железнодорожный вокзал г. Ижевска.

Обзорная экскурсия по Ижевску - столице Удмуртии.

Трансфер в гостиницу.

Размещение и обед в гостинице Cosmos Izhevsk Hotel - отеле международного уровня в самом центре Ижевска – столице Удмуртии.

Обед представлен блюдами национальной кухни в современном прочтении шеф-повара ресторана «THE TASTE».

Гастрономическая экскурсия в "Лудорвай" (4 км от Ижевска) — архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом.

Удмуртия в миниатюре!

Здесь встречаются национальное удмуртское гостеприимство, погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 веков. Именно здесь нас угостят национальными блюдами удмуртской кухни – вы попробуете перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящую удмуртскую кумышку «пашатэм» под самый короткий в мире тост по-удмуртски «Ю» - «пей»!

Чувствуйте себя, как дома. Ведь так легко представить себя родом из этого лесного края... Загляните в избы удмуртских крестьян, посмотрите на домашнюю утварь и вышитую узорами одежду. Познакомьтесь с традициями и бытом этого народа. Узнайте легенду старой мельницы – единственной уцелевшей на этой земле шатровой постройки XIX века! А еще здесь очень вкусная родниковая вода, ведь из-за обилия родников Удмуртию ласково называют «родниковым краем».

Трансфер в Ижевск.

Свободное время.

Ужин. Удмуртия считается Родиной пельменей! И пусть за право быть Родиной самого популярного в России блюда могут поспорить Китай, Сибирь и даже Италия. Самым главным доказательством, что пельмени следует считать именно изобретением финно-угорских народов, обитающих в Предуралье (удмурты, коми-пермяки), служит для них само слово «пельнянь». Оно переводится как «хлебное ухо». И неслучайно каждый год в Удмуртии проходит Всемирный день Пельменя!

Свободное время.

2 день

Завтрак в гостинице и освобождение номеров.

Выезд от гостиницы и трансфер в г. Сарапул (60 км). Это будет знакомство с купеческим уездным городом и его кухней. Небольшой старинный и колоритный город на Каме — Сарапул — прославился тем, что именно здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова, личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года, прототип героини знаменитой «Гусарской баллады». Здесь сохранили рецепты блюд званых купеческих обедов, длившихся по 9 часов.

День начнётся с завтрака на веранде купеческой дачи. Насладимся чаем на травах и знаменитым купеческим пирогом «раборником» с разными начинками.

Обзорная экскурсия по Музейному кварталу и прогулка вдоль живописной набережной Камы

Званый купеческий обед со сменой 5 блюд -обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века:

- Оладьи с солеными грибами и лимонной настойкой
- Пельмени: со щукой (Сарапульский рецепт), из ржаной муки с квашенной капустой (традиционный удмуртский рецепт), пельмени с редькой (рецепт семьи купца Башенина)
- Свекольник по-Сарапульски
- Говядина рубленая под сливочным соусом с сельдью по-Чеховски с томленой полбой по-купечески (с маслом и луком). Подаётся с хреновой настойкой.
- Наши любимые блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым, десертной наливкой и морковным чаем со сливками.

Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты "за любовь и разведку" - в подарок!

Трансфер в Ижевск (60 км)

17: 40 - Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г "Италмас"

Прибытие09:23 - Прибытие поезда на Казанский вокзал, г. Москва.

* Туроператор оставляет за собой право вносить изменения в программу с сохранением объема обслуживания, замены гостиниц и экскурсий на равноценные. Даты и время посещения музеев могут быть изменены в зависимости от режимов их работы.

    Посмотреть фотоотчет о нашем туре от 19.12.2020


    Состав программы


    1 ДЕНЬ

    Ижевск:

    - Встреча на жд вокзале г. Ижевска.

    - Обзорная экскурсия по Ижевску

    - Размещение в гостинице

    - Обед с блюдами национальной кухни в современном прочтении

    Лудорвай:

    - Гастрономическая экскурсия в "Лудорвай"

    Ижевск:

    - Возвращение в отель. Свободное время

    - Ужин в национальном стиле

    2 ДЕНЬ

    - Завтрак в гостинице.

    Сарапул:

    - Чаепитие на веранде купеческой дачи.

    - Обзорная экскурсия по Музейному кварталу и прогулка вдоль живописной набережной Камы.

    - Званый купеческий обед по восстановленным рецептам 19 века.

    - Творческая встреча с хозяйкой ресторана и мастер-класс от Шеф-повара.

    Ижевск:

    Транфер на ж/д вокзал


    В стоимость тура включено:


    - Размещение в гостинице Cosmos Izhevsk Hotel в 2-х местных номерах
    - Питание по программе, все дегустации и мастер-классы
    - Экскурсионная программа
    - Транспортное обслуживание
    - Сопровождение и работа гидов.


    ЖД билеты Москва - Ижевск - Москва


    Стоимость тура на человека в рублях:

    Cosmos Izhevsk Hotel

    Категория

    стоимость на чел без ЖД билетов.

    Скидки на доп место (еврораскадушка):

    взрослый

    Скидки на доп место (еврораскадушка):

    дети до 17 лет

    Скидки на доп место (еврораскадушка):дети до 12 лет
    Взрослый, 2-х местное размещение144007008501500
    Взрослый, 1-но размещение16200---

    Стоимость тура от 14400 руб.

    Бронирование тура «Все вкусы яркой Удмуртии! (гастрономический тур, 2 дня + ж/д билеты включены в стоимость)»
    ^ Наверх